25 Гру

Мер? Ні! Міський голова

Мер українською

Кажуть: мер, губернатор
Радимо: міський голова, обласний голова

Оскільки в адміністративному поділі України немає губерній, то немає й підстав для вживання слова губернатор. Маємо казати обласний голова. Замість непотрібного мер – міський голова.
(Проф. Олександр Пономарів)

24 Гру

Поживився, як собака мухою.

mova-ne-kalka2
Кажуть: По бороді текло, а в рот не попало.
Радимо: Поживився, як собака мухою.

«Мова — не калька: словник української мови»
Словник адресовано найширшому колу шанувальників української мови – від учня до вченого, від учителя до письменника. Докладніше http://mova.ga/knyzhky/

21 Гру

Нишком

Нишком

Невеличка добірка синонімів до прислівника “нишком”:
ни́щечком
ти́шком-ни́шком
зни́шка
сти́ха
стихе́нька
сти́шка
сти́шку́
стихача́
крадькома́
крадькоє́мці
спо́тиньга
спо́тання (спотайна).

Прислівники “спотиньга” та “спотання” мають два значення:
1. Нишком.
2. Несподівано.
Пішла я ходити з хати в хату. Бо дуже довгі руки мала… Усе спотиньга й потягну що-небудь (Ганна Барвінок); — Він і божився і хрестився, що задля того служив Дорошенкові, щоб укусить його спотиньга, як ото куса за литки, не гавкаючи, лукавий пес (Данило Мордовець).
Відкіль стрілка не взялася І спотиньга в стегно вп’ялася (Іван Котляревський).

Вона вже щось різала, міряла, тулила клейстером докупи, але робила все те не на столі, а спотайна, у себе на колінах (Любов Яновська); — І спотайня слизьке шипіло зло: Коли б я був один, — лише б для мене ниви Гойдали колосом! (Максим Рильський)
Єремія зітхнув важко, спотання схопився з подушки і сів на ліжку (Нечуй-Левицький)

20 Гру

А чи знаємо ми всі значення цього слова?

Дріб значення слова

ДРІБ
1. Дрібні свинцеві кульки, які вживаються для стрільби з мисливської рушниці.
2. Часто повторювані, короткі, переривчасті звуки, що виникають від ударів по чому-небудь, при стрільбі.
3. Число, що складається з частин одиниці. Одна частина або сукупність кількох однакових частин одиниці називається дробом
4. Свійська птиця.
5. Малі діти; дрібні тварини.

УВАГА! Невеличкий конкурс.
Напишіть у коментарях значення слова “дріб”, які ми не вказали.

20 Гру

Чудові слова, які ми рідко вживаємо

dobirka

Для ласунів українського слова нова добірка смачних слів від Кіндрата Книша.

Банька́тий
бі́дкатися
бо́вкати
виба́гливий
водогра́й
гапли́к
голомо́зий
деда́лі
деренча́ти
драгли́стий
за́гра́ва
запрото́рити
зась
зубо́жілий
кирпа́тий
клекоті́ти
копи́ця
креме́зни́й
ли́шенько
мару́дний
мря́ка
навмання́
надиба́ти
неокови́рний
окли́гати
опрі́ч
ошука́нець
пля́мкати
похню́плений
прочуха́н
розпаші́лий
розчу́литися
скупердя́й
споконві́ку
стовби́чити
те́лепень
три́нькати
хитрому́дрий
хмиз
шубо́вснути
щоду́ху.

Дякуємо, Кіндрате.

19 Гру

Жовтець. Рецепт від Ольги Франко

Майонез українською

Напередодні свят ми вирішили опублікувати декілька рецептів невістки Івана Франка. Письменнику пощастило з невісткою, а його синові Петру – з дружиною. Адже Ольга Франко була не лише чарівною жінкою, а й чудовою господинею. До речі, кулінарію вона вивчала у Відні.
Почнімо з продукту, без якого неможливо уявити жодного святкового столу у нашій країні.

Підлива провансаль
Вбити до миски 2 сирі жовтки, посолити, поперчити пахучим перцем і розтирати на льоду, доливаючи по ложці склянку олії. Коли маса загусне, скропити її соком з 1 лимона, посипати цукром, вимішати і одразу ж використати.

Жовтець (майонез)
Вбити до миски 4 сирі жовтки і розтирати їх на льоду з 8 ст. ложками олії. Робити це поступово, кожен жовток розтирати з 2ст. ложками олії. Відтак додати 4 зварені на круто жовтки, протерті через сито, 1 ст. ложку олії, 1 ч. ложку гірчиці, посолити і посипати цукром. Під кінець скропити оцтом.

Ощадний жовтець
3 жовтки розтерти з 2 ст. ложками олії (додаючи по ½ ч. ложки), долити 1 ст. ложку бульйону з дробу або юшки, додати ½ ч. ложки розпущеного у воді желатину. Все це розтерти, посолити, посипати цукром і додати лимонного квасу.

(«Перша українська загально-практична кухня», Ольга Франко)
 

18 Гру

Гарна мова — одним словом

Гарна мова

Ницьма
(обличчям вниз)
Верра опустився навкарачки, потім осунувся вперед і впав ницьма, животом на рукавиці. Поки суддя рахував над ним, на гальорці лунав дикий свист. Товстун звівся на ноги, посміхаючись аж до вух. (Реймонд Чандлер «Постріли в ресторані Сірано») Read More

17 Гру

“Авторська Кухня Словників” запрошує Вас зробити благодійну справу

Святий Миколай подарунки

Шановні друзі!
Напередодні зустрічі з святим Миколаєм Чудотворцем, “Авторська Кухня Словників” запрошує Вас зробити благодійну справу для дітей сиріт, українського війська, чи будь-кого нужденного у цей нелегкий час.
Відкриймо наші серця для добра, і нехай усім нам стане тепліше!

Надсилайте свої розповіді про добрі справи і отримуйте авторські подарунки поштою навзамін!

З найщирішими побажаннями,
Тарас Береза